Hotelli-, ravintola- ja suurtalousesimiehen erikoisammattitutkinto |
|
|
| Tavoitteet ja hyödyt |
 |
Koulutuksen tavoitteena on hotelli-, ravintola- ja suurtalousesimiehen erikoisammattitutkinnon suorittaminen näyttötutkintona. Osaaminen osoitetaan näytöin, käytännössä esimiestehtäviä tekemällä. Näyttöympäristönä:
• hotellin esimiestehtävät
• ravintolan esimiestehtävät
• ravintolakeittiön esimiehen tehtävät tai
• suurtalouden esimiestehtävät
Tutkinto antaa valmiudet toimia näyttöympäristön mukaisessa toimintaympäristössä esimiestehtävissä. |
| Kohderyhmä |
|
| Koulutukseen voivat hakeutua kaikki hotellin, ravintolan asiakaspalvelun, ravintolan keittiön tai suurtalouden esimiestehtävissä toimivat tai niihin siirtymässä olevat henkilöt, joilla on noin viiden vuoden työkokemusta vastaava osaaminen suoritustason tehtävistä. Suomen kielen taidon on oltava hyvä. |
| Toteutus |
|
Koulutus toteutetaan monimuotokoulutuksena, joka muodostuu lähiopetuksesta, verkko-opinnoista, ohjatusta etäopiskelusta, itsenäisesti suoritettavista projektitöistä ja oppimistehtävistä sekä ohjatusta työssä oppimisesta.
Koulutus on tutkintoon valmistavaa koulutusta.
Lähiopiskelua on 15 iltaa vuoden aikana klo 16.30 – 20.30.
Hotelli- ravintola- ja suurtalousesimiehen erikoisammattitutkinnon näytöt suoritetaan aidossa työympäristössä ja aitojen työsuoritusten perusteella. Näyttöpaikkaa valittaessa on otettava huomioon, että tutkinnon suorittajalla on todelliset mahdollisuudet osoittaa tutkinnon osien ammattitaidon hallinta. |
| Hinta |
|
Koulutus kuuluu ammatillisen lisäkoulutuksen piiriin. Omaehtoisena koulutuksena koulutuksen hinta on 550 €, jonka opiskelija maksaa itse. Opiskelijamaksua ei palauteta, mikäli opiskelija keskeyttää opiskelunsa. Opiskelijamaksun voi maksaa erissä sopimuksen mukaan.
Hotelli-, ravintola- ja suurtalousesimiehen erikoisammattitutkinto on mahdollista suorittaa oppisopimuskoulutuksena, joka on maksuton työnantajalle ja opiskelijalle. Tutkinnon suorittaja maksaa vain tutkintomaksun 50,50 €.
Tutkintomaksu on 50,50 € ja se maksetaan valmistavan koulutuksen alussa. Tutkintomaksua ei palauteta tai hyvitetä, mikäli opiskelija keskeyttää opintonsa. |
| Hakeminen |
|
Pyydä hakulomake asiakaspalvelustamme. Lomake palautetaan osoitteella Amiedu / asiakaspalvelu, PL 151, 00381 Helsinki.
Koulutukseen voi hakea myös alla olevasta linkista avautuvalla sähköisellä hakulomakkeella. |
| » Hae koulutukseen |
| » Hae oppisopimuskoulutukseen |
| Kysy lisätietoja |
|
Asiakaspalvelu
puhelin 010 80 80 90
asiakaspalvelu@amiedu.fi |