Hygieniaosaaja, koulutus ja testi |
| Suomenkielinen koulutus |
|
| Tavoitteet ja hyödyt |
 |
Koulutuksen tavoitteena on antaa osallistujalle riittävät tiedot,
jotta hän kykenee osoittamaan asetuksen vaatimusten mukaisen hygienia-osaamisensa (Elintarvikelaki (23/2006) 27 §.). Koulutuksen jälkeen suoritetaan Elintarviketurvallisuusviraston hygieniaosaamistesti. |
| Kohderyhmä |
|
| Hygieniaosaaja - koulutus ja osaamistesti on tarkoitettu elintarvikkeiden parissa työskenteleville henkilöille, jotka käsittelevät helposti pilaantuvia, pakkaamattomia elintarvikkeita ja joilla ei ole alan ammatillista tutkintoa. |
| Toteutus |
|
Koulutus toteutetaan yhden päivän mittaisena lähiopetuksena, jonka yhteydessä suoritetaan osaamistesti. Koulutus ja testi perustuvat materiaaliin, joka löytyy Elintarviketurvallisuusviraston kotisivuilta www.evira.fi. Koulutuksen ja testin aihealueet ovat
• Mikrobiologian perusteet
• Ruokamyrkytykset
• Hygieeniset työskentelytavat
• Henkilökohtainen hygienia
• Puhtaanapito
• Omavalvonta
• Lainsäädäntö
Koulutus pidetään kello 9 - 15.30 ( testi klo 14 - 15.30) osoitteessa Amiedu/Taitotalo, Valimotie 8, 00380 Helsinki. |
| Hinta |
|
100 € / hlö. Hintaan sisältyy koulutus, testi, todistus sekä Elintarviketurvallisuusviraston myöntämä hygieniaosaamiskortti.
Osallistujalla tulee olla koulutukseen ja testiin tullessaan mukanaan kuitti etukäteen maksetusta maksusta ja kuvallinen henkilöllisyystodistus. Vain maksun suorittaneet voivat osallistua koulutukseen ja testiin. Maksua ei voi suorittaa käteisellä. Lähetämme kutsun mukana osallistujalle ohjeet maksua varten.
Yrityksien ym. kanssa voidaan sopia laskutuksesta. Yrityskohtaiset ryhmähinnat ja toteutustavat sopimuksen mukaan. |
| Ilmoittautuminen |
|
| Sitovat ilmoittautumiset kirjallisesti viimeistään viikkoa ennen koulutuksen toteuttamispäivää.
Maksukuitti ja henkilötiedot tarkistetaan ennen koulutuksen alkua. |
| » Ilmoittaudu |
| Kysy lisätietoja |
|
Asiakaspalvelu
puhelin 010 80 80 90
asiakaspalvelu@amiedu.fi |